Endless Sour Pitanga

Berliner Weisse com adição de pitanga e tangerina, com sutil toque do lúpulo Hull Mellon. A leve acidez típica do estilo, aliada às notas frutadas, torna esta cerveja equilibrada e refrescante.

Sour Tree of Life Longneck

Cerveja de trigo e cevada, com cereja-do-rio-grande, jabuticaba, amora, pitaya e framboesa. Com sutil toque do lúpulo Hull Melon, a percepção dos sabores das frutas em meio a acidez do estilo traz uma deliciosa refrescância a cada gole. Sugerimos, inclusive, servir em taças Champagne ou vinho branco, sendo perfeitas para festas, reuniões ou para se […]

Leuven Mystic Sour UVA

Exploramos os sabores da uva bordô, trazendo refrescante acidez para nossa Catharina Sour. A utilização de aveia e trigo complementam a receita trazendo corpo leve à cerveja. Traz também uma delicada, deliciosa e refrescante acidez lática. Essa refrescância e acidez contida na Catharina Sour remetem à acidez de Champagnes e espumantes bruts. Sugerimos, inclusive, servir […]